Расходомеры переменного перепада давления (их еще называют дроссельными) – это первые в истории средства измерения расхода.
Принцип их действия основан на том, что при прохождении технологического потока через установленное на его пути сужение скорость потока и его кинетическая энергия возрастают. После прохождения сужающего устройства (СУ) часть кинетической энергии потока снова превращается в потенциальную. Давление становится меньше, чем до СУ, то есть возникает перепад давления, квадратный корень из которого пропорционален значению расхода.