В современном мире газированная вода является одним из самых популярных напитков. Она пользуется спросом у людей всех возрастов и социальных групп. Это связано с тем, что газированная вода обладает освежающим эффектом и приятным вкусом, но при этом не содержит избытка калорий, как сладкие газированные напитки
Рынок газированной воды в России активно растет. По данным аналитиков, его объём в 2021 году составил около 15 млрд рублей. Это обусловлено рядом факторов, таких как рост доходов населения, развитие культуры потребления напитков, а также появление новых вкусов и форматов упаковки.
При этом рынок производителей слабо консолидирован, воду выпускают более 60 предприятий по всей стране. Как товар, газированная вода обладает небольшой удельной стоимостью и при дальних перевозках логистические издержки весьма чувствительны. Тем более что перевозка и хранение возможны только в температурном диапазоне от 5 до 25 (28) °С.
Для производства и розлива газированной воды требуется специальное оборудование. На рынке представлено множество моделей разливочных установок, которые отличаются по производительности, степени автоматизации и другим параметрам. Выбор оборудования зависит от потребностей предприятия и его финансовых возможностей.
Определенную долю занимает китайская продукция, но пока не очень больную – препятствием является слабая поддержка и пока невысокое качество.
Полуавтоматическая линия для розлива лимонада от Pakka
Одним из лидеров на рынке оборудования для розлива является компания Pakka. Компания предлагает широкий ассортимент установок для розлива различных напитков, включая газированную воду. Одним из наиболее востребованных продуктов компании является полуавтоматическая линия для розлива лимонада.
Линия розлива газированной воды представляет собой комплекс оборудования, который позволяет автоматизировать процесс розлива лимонада в пластиковые бутылки. Линия состоит из следующих основных компонентов:
- подготовка и фильтровка воды;
- система охлаждения перед газированием;
- cатуратор для насыщения напитков углекислым газом;
- cиропный дозатор;
- yепосредственная система розлива в ПЭТ емкости;
- cистема укупорки, наклеивания этикеток, фасовки тары в блоки по 6 или 8 емкостей, их фиксация термопленкой.
Линия имеет ряд преимуществ, которые делают её привлекательной для предприятий, занимающихся производством и розливом газированной воды:
- Высокая производительность. Линия способна разливать до 600 бутылок в час.
- Простота эксплуатации. Линия имеет интуитивно понятный интерфейс, что упрощает её эксплуатацию.
- Низкая стоимость владения. Линия отличается высокой надёжностью и долговечностью, что снижает затраты на обслуживание и ремонт.
Источник: https://controlengrussia.com/otraslevye-resheniya/pishhevaya-promy-shlennost/gazirovannaya-voda/